EL BRÓCOLI, ELSUPERFOODS ACCESIBLE PARA TODOS

Hoy vengo a hablaros de estesuperfoods 💚 el brócoli 💚es un vegetal de la familia de las crucíferas, tipo en época de otoño invierno.

Es un alimento que destaca por su contenido en:

• Hierro
• Selenio
• Carotenos
• Clorofila
• Ácido fólico
• Zinc
• Fibra
• Sulfurafano
• Glucosinalatos
• Fosforo
• Vitamina K
• Otros fitoquímicos 
• Agua.

Y además aporta poquitas calorías.

Debido a sus componentes tiene las siguientes propiedades:

• Apoyar el sistema inmune
• Reduce la inflamación sistémica
• Reduce el daño producido por la contaminación
• Previene varios tipos de cáncer
• Apoya la buena salud cardiovascular
• Evita los defectos del tubo neural
• Promueve la buena función hepática
• Ayuda en el control de la diabetes
• Aliado del equilibrio hormonal
• Aliado en la salud ósea
• Apoya el tratamiento contra el helicobacter pilory

Si quieres disfrutar de sus beneficios, prueba mi deliciosa receta de pesto de brócoli y nueces de macadamia (enlace).

Salud y brócoli!